oct 15

Terrines de légumes bicolores, queue de lotte persillée et poires vapeur craquantes | Un menu vapeur léger avec le test du Vitacuisine de SEB

Menu vapeur

Dans le cadre de la semaine du goût à laquelle je m’associe (et qui se poursuit jusqu’à samedi 18 octobre), j’ai l’occasion de tester le cuiseur vapeur Vitacuisine, de la gamme nutrition gourmande de SEB. Retour sur un test culinaire haut en couleurs !

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oct 04

Crème onctueuse au tofu soyeux, café et baies d’églantier [sans oeufs]

Crème onctueuse au tofu soyeux, café et baies d'églantier

Ma première recette avec du tofu soyeux, une vraie réussite !

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sept 26

Mini canelés #1 Version salée apéritive sur une douce note italienne

Mini canelés apéritifs sur une note italienne

Des minis canelés apéritifs, aux douces notes italiennes : feta, olive et petites épices…

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sept 21

Edition 2009 de la semaine du goût : 20 ans déjà !

20 ans pour la semaine du goût !

20 ans déjà ! 20 années passée à oeuvrer pour faire en sorte que le goût soit mis à portée de tous… Lire plus »

sept 16

Wraps à l’indienne, façon tandoori

Wraps de poulet tandoori

Une déclinaison « wrap » du célèbre poulet façon tandoori !
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août 27

Pêches rôties aux éclats de macis et anis étoilé

Pêches rôties aux éclats de macis

Pêches rôties aux épices, un dessert raffiné qui embaumera votre cuisine de délicieuses odeurs chaudement épicées…
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