Tomates farcies au fromage de chèvre frais et aromates

De délicieuses petites tomates estivales, à déguster tièdes ou froides, en entrée ou en plat complet !

Tarte au thon et à la tomate, facile à préparer

Lorsque j’ai préparé cette tarte au thon et à la tomate pour la première fois, je me suis dit qu’elle allait vite atterrir dans mes incontournables !

Salade de fraises au poivre sauvage de Madagascar

Dans cet article, je vous parlais avec passion du poivre sauvage de Madagascar, aussi appelé Poivre …

Le poivre sauvage de Madagascar, un petit poivre malicieux !

Le poivre sauvage de Madagascar est un petit poivre à queue dont le parcours avant d’arriver jusque dans nos assiettes est surprenant…

Quiche aux asperges et fleurs de ciboulettes

Facile à préparer, cette quiche aux asperges se déguste chaude, tiède, ou froide. A servir en entrée, ou en plat complet accompagnée d’une salade, par exemple !

Rillettes de maquereaux très parfumées, aux aromates

Des rillettes de la mer extra parfumées, extra fondantes, parfaites pour l’apéritif ou en entrée !

Cassolette de Saint Jacques et champignons

Une recette onctueuse, très parfumée et facile à préparer ! A servir en entrée ou en plat !

Pâté en croûte, tout chaud et parfumé !

Un pâté tout chaud à déguster en entrée, ou en plat accompagné d’une salade, un vrai régal !

Galette des rois à la frangipane ultra fondante et parfumée à la fève Tonka

Une galette généreusement garnie en frangipane, à la texture fondante. Parfumée à la poudre de noisettes et d’amande, avec une pointe de fève tonka…

Truffes au chocolat, fève de Tonka et fleur de sel

Fondantes, parfumées, on adore la fleur de sel qui vient chatouiller les papilles. Un délicieux mariage de saveurs, très raffinées.

Queue de langouste à la fève de Tonka

Cuisiner des queues de langouste avec de la fève de tonka…l’idée était osée, je l’avoue. Mais j’avais entendu dire que la fève tonka avec la langouste faisait un excellent mariage. Trop tentant, j’ai essayé.

Crumble exotique ananas-mangue aux épices façon Speculoos

Facile à préparer, ce petit crumble est plein de soleil et de chaleur grâce aux épices Speculoos !