C’est la saison des Noix de St Jacques ! Une recette délicate et parfumée qui sera parfaite pour les fêtes de fin d’année !
Un délicieux tajine de saison, parfumé, extra fondant…
Cette recette, c’est une cuisson moelleuse à la poêle accompagnée d’une divine sauce express sucrée-salée 100% de réussite, qui mettra vos convives à genoux, un sourire béat sur le visage…
Le poivre de sarawak avec le magret de canard : avez-vous déjà testé ? Si vous aimez découvrir de bons et beaux poivres, alors vous serez conquis !
Fondante et parfumée, voici une recette idéale pour les fêtes !
Cette sauce douce et parfumée accompagnera à merveille le gibier rôti, le pigeon ramier, la pintade. Je pense aussi aux viandes plus “exotiques” avec lesquelles cette sauce fera un malheur : pavés d’autruche, pavé de bison…!
Raffinées, gourmandes, et légères…ces bouchées seront parfaites en guide d’amuse-bouches pour les fêtes !
Un vrai délice au potiron…100% réel !!! Et une recette de saison !
Le secret de cette recette est la cuisson…au lait !
Le saumon aux framboises : y aviez-vous pensé ? La douceur des framboises et de la sauce soja sur une note acidulée de vinaigre balsamique : une association délicieuse !
Une association pomme-curry-raisin sur une note croustillante de sésame grillé
Tentez l’expérience de l’alliance du chèvre chaud, miel et poires… une explosion de saveurs