mar 07

Poires pochées toutes roses, gelée de groseilles et épices

Publié dans : Desserts et gourmandises | Jouons avec les épices

Poires pochées au vin rosé, groseilles et fève de tonka

Un délicieux dessert aux épices, tout rose pour les filles ! Parfait pour la fête des grands mères :-D   !

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mar 05

Recette du magret séché maison, aux douces notes d’épices

Publié dans : Apéritif entre amis | Jouons avec les épices | Les grands classiques...revisités

magret séché maison

Un magret séché relevé avec raffinement par de douces notes d’aromates… On le mange par gourmandise !

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mar 04

Faire son magret séché soi-même ? Trop facile !

Publié dans : Mes p'tites astuces

Magret séché maison

Quel bonheur que de déguster un magret séché, fait maison… Texture fondante, chair parfumée, et facile à découper !

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fév 10

Poires et pruneaux pochés au vin et épices, façon Hypocras

Publié dans : Desserts et gourmandises | Jouons avec les épices

Poires et pruneaux au vin et épices

Très raffinées, ces poires pochées sont servies dans leur plus simple appareil, accompagnées d’un délicieux sirop au vin rouge et épices.

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fév 01

Terrine marbrée de Saint Agur aux pignons grillés

Publié dans : Fromage, mon ami

Terrine de St Agur

Exit les plateaux de fromages avec cette terrine extra fondante au Saint Agur !

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jan 05

Cookies au chocolat blanc, fève tonka et abricots

Publié dans : Desserts et gourmandises | Jouons avec les épices

Cookies choco tonka et abricots

Parfumés, fondants et finement croquants, ces cookies raviront les palais les plus gourmands !

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