Taboulé libanais
Le taboulé libanais est une délicieuse salade pleine de fraîcheur servie dans de nombreux pays du Moyen-Orient. …
Faisselle aux petits fruits rouges : fraises, cerises et myrtilles
Les recettes les plus simples sont souvent les meilleures 😀 Pas vraiment une recette mais plus une idée de …
Poivrons grillés aux épices mexicaines
Dans mon frigo, j’ai toujours un ou deux poivrons en stock car j’adore les faire griller à la dernière …
Ile flottante express à la fraise
J’aime bien les idées de recette de Laurent Mariotte, je les trouve simples et inspirantes, accessibles et sans chichi, …
Chips de légumes, saveur barbecue
Servir des chips de légumes maison à l’apéro, c’est super tendance et ça fait toujours sont petit …
Terrine de Perche et petits légumes en cuisson douce
J’ai déjà réalisé cette terrine de poisson à plusieurs reprises à la maison, c’est toujours un succès …
Haricots rouges à la mexicaine : mon chili sans viande
Voici un plat complet, sans viande, aux accents tex-mex que je fais régulièrement à la maison ! …
Épaule d’agneau confite aux épices douces, mijotée dans son jus
A l’approche de Pâques, je vous propose une recette magnifique et facile d’épaule d’agneau confite au four …
Petite casserole de Légumes mijotés dans leur jus, Glacés au beurre
Préparée avec des légumes tout frais, de belle et bonne qualité, cette casserole de légumes glacés est …
Ma fabuleuse mousse au chocolat et aux épices
Cette mousse au chocolat et aux épices est simplement divine ! C’est un dessert facile et rapide …
Velouté onctueux de courge butternut rôtie au four
Je crois que je n’ai jamais autant cuisiné de courge butternut que cet hiver, sous toutes ses …
![Beignets de carnaval faciles [recette de Laurent Mariotte]](https://www.lesepicesrient.fr/wp-content/uploads/2017/03/beignets-carnaval-470x490.jpg)
Beignets de carnaval faciles [recette de Laurent Mariotte]
Cette délicieuse recette de beignets de carnaval est toute simple à réaliser ! Nous en avons fait …
Panna Cotta au café et graines de cardamome
La panna cotta au café est l’un de mes desserts « vite préparés » favoris ! Souvent, …
Boulettes de bœuf à la mexicaine, au four
Les boulettes, c’est LE plat convivial par excellence 😀 apprécié par tous, petits et grands !! Rapides à préparer, …
Salade d’hiver méli-mélo : endive, Saint-Agur, pommes, amandes et compagnie
L’association des endives avec les fromages à pâte persillée fonctionne toujours remarquablement bien ! Bleu d’Auvergne, Fourme …
Salade de chou blanc, fruits secs et orange, vinaigrette miel & curcuma
Cette salade est à la fois croquante, juteuse avec les morceaux d’orange et pétillante avec sa vinaigrette créative …
Masala Chai traditionnel (thé aux épices à l’indienne)
Le Masala Chai (prononcé en français massala tchaï) est une boisson traditionnelle indienne …
![Compote pomme-banane à la cannelle [avec ou sans thermomix]](https://www.lesepicesrient.fr/wp-content/uploads/2017/01/compote-pomme-banane-cannelle-470x490.jpg)
Compote pomme-banane à la cannelle [avec ou sans thermomix]
En automne-hiver je réalise très souvent cette compote pomme-banane toute douce, facile et rapide à faire, idéale …
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